冰淇淋机器选购建议
市场上的冰淇淋多种多样，有杯形的，有筒形的，还有棒形的。添加的材料也各有不同，有草莓味的，也有橘子味的。
冰淇淋的口感有时差别很大，除了与冰淇淋的原料有关，出品冰淇淋的机器也至关重要，同样的原料，好的冰淇淋机打出的冰淇淋细腻、丝滑，没有冰渣。
在选购商用冰淇淋机时台式机和立式机的分类
一般的台式商用冰淇淋机产量都不是特别的大,不过对于一般的小型店面来说基本都是可以满足的.适用于冷饮店,咖啡厅,理发店,网吧,小水吧,台球厅,售楼处等。
立式商用冰淇淋机相对于台式产量就大很多,在某些专业的冰淇淋店或者客流量特别大的场所适合,适用于专门的冰淇淋店,大型商场内的饮品店,学校旁边的甜品店以及餐饮连锁集团使用。
选冰淇淋机一定要选质量好，服务好的厂家，不然就是选了个麻烦。店主最担心的就是高峰时段冰淇淋机不能连续打出冰淇淋来，这样就耽误了生意，对店面的整体形象也非常的不好。冰雪丽人可以拍着胸脯对客户说，不会因为客户买的多而打不出冰淇淋，并且在高峰的时段打出来的冰淇淋口感也不会受到影响。
