山楂烘前加工步骤：
首先将山楂洗净切片，厚度约2厘米，采用切片机完成，这样可以有效的保证山楂片厚度均匀，在烘干的过程中也能够受热均匀，利于循环除湿。
护色处理，一般多用0.5%异维生素C溶液浸泡10-15分钟，防止果片变色并尽快沥干水分，均匀放入物料车内，注意平铺厚度不宜过厚。
使用惠特高科山楂烘干机烘干工艺：
烘干过程控制在60°C-65°C，当山楂的含水量在15%左右时，温度需要逐渐降低，此过程约在12-15个小时左右。山楂的水份含量大，在烘干过程中，相对湿度在70%以上时需加大通风排湿，使得山楂烘干均匀。回软，分级，包装需等山楂片冷却至常温方可进行。
惠特高科山楂烘干机采用逆卡偌原理制作机组，其原理和空调一致机组通过不断调节制冷剂冷媒的压力大下使其不停的在气态和液态之间进行变化，冷媒有液态时大量吸收空气中的热量转化为气态在经过机组施加压力转化为高温高压的气体传输到机组散热器大量释放热量到烘房内给物料进行烘干，释放完热量的冷媒再次转换为液态再次吸收空气中的热量，以此不断循环惠特高科热泵烘干机只需要消耗少量的电能就能产生大量的热能，热量释放到烘房蒸发出物料中的水分和湿气再由排湿系统排走的同时机组又能从中回收一部分的热量因此而达到一个节能的效果。
惠特高科山楂烘干机特点介绍：
1、惠特高科热泵烘干机集除湿、加热、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。
2、采用双效除湿技术，大大提高除湿性能比，节能效果明显。
3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
4、惠特高科开闭环热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。
5、主机与送风机一体，安装方便，无需另外安装风机墙，灵活多变，安装简单，省时省力。
