对传统油炸设备而言,产品在油炸过程中会携带大量炸油,而油炸机的油炸工艺是通过油幕热油对食物进行加热,大大减少了炸油的使用量,并且工艺本身不会对炸油造成污染和破坏,所以炸油是不需要经常更换的,提高了炸油的利用率。油炸机设计依托机械设计制造理论,材料学,热学,应力学,动力学等基础理论,结合康成公司多年从事食品机械研发与制造经验,针对食品在加工过程中所出现的反应,根据用户提供产量,可提供能源为用户量身制作符合用户标准的设备。隧道式甜甜圈油炸机流水线使用范围比较广,尤其对肉制品(鸡制品,鸭制品,鸡肉调理品,油炸速冻食品等)、海产品(洞庭湖鱼仔,毛毛鱼,太湖淡水鱼,鲅鱼块,鲅鱼,黄花鱼,带鱼等)、面食制品(锅巴,米锅巴,江米条,年糕,猫耳朵,面皮等)、蔬菜类(茄子,土豆,薯条,薯片,金银花叶,薄荷叶,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工艺有很好的保障。该设备可实现油炸温度,油炸时间在规定范围内的随意设定,可满足不同产品的多样化需求,是食品加工企业,餐饮配套企业的。
隧道式甜甜圈油炸机流水线产品功能:
温控系统:采用四维温控系统,温度可根据工艺要求随时设定调节,误差温度不超过0.3℃,自动控制引风机的开启停止,可实现锅内温度快速升温,正常生产后,锅内油温,基本维持不变。
保温系统:锅体上部用50mm厚硅酸铝石棉板进行保温,防止锅内热量流失也保证了工作人员的安全,设备整体用4mm厚40×60槽钢分段整体固定,防止设备在受热过程中变形,延长了使用寿命。
提升系统:油炸机用减速电机作为提升动力,可实现自动进料,自动出料,保证了产品的炸制时间一致,降低了工人的劳动强度,保证操作人员的安全。
搅拌系统:减速电机不间断公转与自转结合搅拌,搅拌桨为板式或网格式等多种搅拌器。
我公司专业生产果蔬清洗机,风干机,果蔬漂烫机,肉制品加工设备,卤煮线,巴士杀菌机,真空包装机,洗筐机,油炸机等食品机械设备,公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。