冰雪丽人,做出口感细腻的冰淇淋
每天跟不同的客户沟通的时候,从没用过冰淇淋机器的客户都会问这个问题:冰淇淋的口感是否与冰淇淋机器有关系? 今天,冰雪丽人冰淇淋机(bingxueliren)厂家小编马上为您详细解答这些问题。冰雪丽人冰淇淋机厂家为您提供冰淇淋机定制服务。
冰淇淋的口感除了跟冰淇淋原料有关之外,跟冰淇淋机器的好坏关系也巨大。原因有如下几个方面:
一)重要的原因之一是:膨化泵。冰雪丽人冰淇淋机采用的是齿轮膨化泵,多档位进气量调节,除了做出的冰淇淋口感好外,膨化率也可以高达35%。
二)冰淇淋机的制冷效率有关。制冷不好的冰淇淋机器,生产出的冰淇淋比较软,不容易成型。冰雪丽人冰淇淋机采用的是进口压缩机,制冷快,效率高。
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