周转箱通过传送带送入机器，在第一段清洗中，用38℃～45℃（温度自动控制）的热水通过卫生级的循环水泵输送到立体设置的喷淋管，再通过可拆式的多个喷淋头对箱体进行立体式的冲刷清洗，清洗水经过滤后循环使用。在第二段清洗中，用82℃～87℃（温度自动控制）的热水通过卫生级的循环水泵输送到立体设置的喷淋管，再通过可拆式的若干个喷淋头对箱体进行立体式的冲刷清洗，清洗水经过滤后流入循环水箱循环使用。在第三段漂洗中，再用清水喷淋冲洗箱体四周，喷淋后的水流入第一段循环水箱重复利用。清洗后的周转箱被另一段输送线送入风干机对其四面用强风吹干、烘干后进入生产线。
大连周转箱灭菌清洗机设备性能：
1、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。
2、传动部分采用调速减速电机，使物料清洗时间可调。
3、分四段清洗，水均可以循环使用，节约能源水源。每段上都配有多层过滤装置，防止喷嘴堵塞。带自动控水装置，以防水泵因缺水导致损毁。
4、整机为不锈钢SUS304不锈钢材质。
5、本机开启后，由人工送料至喷淋清洗机链条轨道或由输送连接自动进料，先进行碱液喷淋，然后热水喷淋，再进行清水循环喷淋，消毒水喷淋。四组各自独立，外置循环水箱，过滤网可方便抽取。周转箱冲洗进出口由人工操作。
6、碱液、热水、清水喷淋、消毒区水泵肆台。
7、大连周转箱灭菌清洗机设备配置：厢体板厚2.5mm，支架采用50*50*2mm方管，喷淋管Φ38mm。
8、电器元件采用正泰电气，控制箱不锈钢制作。
9、设备除电机、泵、胶皮以外都采用不锈钢304制作。
