惠特高科蒜片烘干工艺：
脱水蒜片采用热泵烘干机进行烘干。具体方法是： 把蒜片均匀的铺在烘干机的网格盘内，将网格盘插入物料车，将物料车推进烘干房，开启主机。烘干过程中，温度应控制在55~75 ℃之间，烘干时间为10~12小时。烘干后的蒜片标准为：片形正常、色泽净白，水分含量为4～5％。 烘干后的蒜片里还夹杂着一些蒜皮，这时要进行风选去皮操作。
烘干后的蒜片由于大小不均匀，含水量略有差异。为了达到水分一致，要进行水分平衡。 将烘干后的蒜片装入塑料袋中，扎好袋口，摆放在货架上，放置3天左右后即可。 
广州惠特节能科技有限公司生产研发——空气能热泵烘干机。空气能热泵烘干机工作原理遵循“卡诺循环”，通过流动媒体在蒸发器、压缩机、冷凝器、膨胀阀等部件中的气相变化的循环来将低温物体的热量传递到高温物体中去。惠特公司研制的空气能热泵烘干机设备，1KW电能可产生的热量相当于正常条件下4KW的电能产生的热量，可大大降低使用成本。
惠特高科空气能热泵烘干机具体工作如下：
1、过热液体媒体在蒸发器内吸收低温物体的热量，蒸发成气体媒体。
2、蒸发器出来的气体媒体液压缩机的压缩，变成高温高压的气体媒体。
3、高温高压的气体媒体在冷凝器中将热能释放给高温物体、同时自身变为高压液体媒体。
4、高压液体媒体在膨胀阀中减压，再变为过热液体媒体，进入蒸发器，循环最初的过程。
惠特高科番茄烘干机特点介绍：
1.除湿、烘干、制冷、排湿、通风换气为一体智能化烘干除湿设备。
2.箱式连续干燥，使用方便，采用闭式除湿及热泵干燥方式，节能减排，相比传统带式热风干燥机节能40%以上，比微波带式干燥机节能60%以上。
3.适合75℃以下温度各种烘干除湿模式，干燥稳定，质量好、环保卫生。
4.创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术。
5.机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度，温湿度曲线程序智能化控制。
6.满足大温差、阶梯温度流水线烘干工艺要求。
