羊肚菌烘干工艺:
1.烘干初期:无需冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入热泵烘干机烘干房内起烘。起烘温度好是35°,湿度控制在70%以内,时间3小时左右,用低温来给羊肚菌定性定色,以其形状饱满,不塌陷。
2.升温排湿:温度上升在40°C-45°C的范围内,湿度降低到55%,烘干2小时左右,这时羊肚菌有收缩,水分明显减少。
3.强化烘干排湿:温度上升到50°左右,温度设定在35%,继续烘2小时左右,继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时羊肚菌表面基本干透,但菇体尤其菌柄与菌帽结合处仍是软的,还没有干透。
4.后高温干燥:温度上升至53°C-55°C,温度降到15%,进行高温干燥,实现羊肚菌的干燥。需要强调的是,在羊肚菌的干燥过程中,不宜升温过快,每阶段约5°C为适宜,烘干出的羊肚菌含水量约12%,外形饱满,菌柄米白,菌帽黑色或棕色,气味芬芳。
5.回软:羊肚菌烘干完成后,不要急于马上装袋,可在空气中静置10-20分钟,使其表面稍微回软,否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。
热泵烘干机优势:
1.烘干机设备全自动化只需设定好羊肚菌烘干的每个时段的温度和时间即可,待物料烘干完毕后设备自动停机省时省力。
2.节能:烘干机只需要消耗少量的电量就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量紧为电加热器的1/4,比燃油、燃煤。燃气烘干机节省60%的运行费用。1度电等于4度电。
3.:运行过程中无任何排放物,是一种可持续发展的型产品。
4.运行安全可靠:整个系统运行没有传统干燥器中存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,安全可靠。
关于商品价格: 现本店产品标注价格为主机标配价格,非定制产品价格。具体以客户需求配置产品询价(合同)为准。
品质:本公司不得以降低产品质量为代价,以优惠价服务客户,我们实行产品量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修